红菇地窖贮藏方法如下：

1. 冷库贮藏：将红菇放入冷库中，温度保持在2-4℃，湿度为80%左右，一般可保存2-3周。

2. 筐贮：将红菇放入筐内，以纸隔开，放在温度较低的地方，湿度保持在90%左右，一般可保存2-3周。

3. 冰箱贮藏：将红菇放入冰箱中冷藏，温度保持在4-7℃，湿度为80%左右，一般可保存1-2周。

4. 保鲜膜贮藏：将红菇放入保鲜膜内，密封后放置在阴凉处，一般可保存1-2周。

5. 地窖贮藏：将红菇放入地窖中，保持通风干燥，温度控制在10℃以下，湿度为80%左右，一般可保存1-2个月。