房屋托管定金是指托管方收取的租客或房东的一笔定金，用于保证租金支付、房屋保养和可能发生的损害赔偿等。以下是一个房屋托管定金的书写样例：

《房屋托管定金协议书》

甲方（托管方）：（姓名/机构名称）

乙方（租客/房东）：（姓名/机构名称）

鉴于：

1. 甲方是一家专业的房屋托管机构/个人；

2. 乙方拥有（房屋信息，包括地址、面积等）；

3. 双方希望通过托管的方式管理、出租、维护上述房屋；

4. 乙方同意支付一笔定金作为保证和履行合同的一部分。

根据以上约定，双方达成如下协议：

第一条 定金支付及金额

1. 乙方同意向甲方支付一笔定金，作为履行合同的保证金，金额为（具体金额），支付方式为（具体支付方式）。

2. 定金支付完毕后，甲方应出具定金支付收据并提供给乙方。

第二条 定金退还

1. 若乙方在租赁期满或合同终止时未违反租赁合同的相关条款，甲方应将定金全额退还给乙方。

2. 若乙方在租赁期内违反租赁合同的相关条款，甲方有权依法扣除定金的合理部分来支付租金欠款、修缮费用以及其他可能的费用。

第三条 违约责任

1. 若一方违约导致合同提前终止，违约方应向对方支付违约金或赔偿金。

2. 对于甲方的违约行为，甲方应将定金全额退还给乙方。

第四条 争议解决

1. 如因执行本协议发生争议，双方应友好协商解决。

2. 如协商不成，任何一方可向相关司法机关提起诉讼。

第五条 其他事项

1. 本协议一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

2. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（托管方）签字盖章：_________ 乙方（租客/房东）签字盖章：_________

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请注意，以上样例仅供参考，具体的房屋托管定金协议可根据实际需求进行修改和调整。建议在签订任何法律文件前请咨询专业法律意见。