全屋定制一个抽屉的数量应该根据个人需要和实际情况来确定。如果居住空间较小，家具应以多功能为主，一个抽屉可以起到存储物品和节省空间的作用；但如果家中物品比较多，建议添加更多抽屉，以便更好地分类收纳物品。另外，一些特殊需求（如很多书籍或者收藏品），也可能需要增加抽屉数量。总的来说，合适的数量应该是在满足个人便利和生活需求的基础上不浪费空间和金钱。