根据目前的情况，2023年8月各大航空公司可能仍在招聘人员。航空业是一个不断发展和变化的行业，航空公司通常需要不断补充新的人才来满足业务需求。然而，具体招聘情况可能因公司策略、市场需求和经济状况等因素而有所不同。建议您关注航空公司的官方网站、招聘平台和相关媒体，以获取最新的招聘信息和机会。