美团外卖公司在配送过程中，会为外卖骑手购买商业保险和人身意外险。但是，对于用户在使用美团外卖服务时，如果需要购买5险（即第三者责任险、车辆损失险、全车盗抢险、司机险和乘客险），则需要自行购买。建议用户在使用外卖服务前，了解自己的保险情况，并根据需要购买相应的保险。