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食品检验检测技术和分析检验技术的区别
时间:2025-04-13 12:45:28
答案

1、目的不同:分析的目的是确定样品中的成分和性质,比较测量的目的是评估被测量的精度和准确度,而检测的目的是判定和诊断样品是否含有某种物质、含量多少,或者表征某种物质的物理化学特性等信息

2、技术手段不同:分析涉及的技术包括定性分析、定量分析和半定量分析等,比较测量常常采用标准值进行比较以评估测量的准确性和精度,而检测涉及的技术包括光谱分析、色谱分析、电化学分析等。

3、应用领域不同:分析主要应用于化学、药学、生物学等领域,比较测量主要应用于工程学、物理学、质量控制等领域,而检测则在环境、医疗、食品、材料、冶金等领域中广泛应用。

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