下雪天要选择一些具有稳定性和牵引力控制功能的品牌和车型，以下是一些常见的具有这些功能的品牌和车型：

沃尔沃（Volvo）：沃尔沃是一家瑞典汽车制造商，其车型一直以安全和稳定性著称。该品牌的XC60和XC90等SUV车型在下雪天表现尤为出色，因为它们具有强大的牵引力控制和四驱系统。

斯巴鲁（Subaru）：斯巴鲁是日本汽车品牌，其车型也以稳定性著称。该品牌的森林人、傲虎和XV等SUV车型都配备了四驱系统和牵引力控制系统，可以在下雪天提供更好的操控性能。

雷诺（Renault）：雷诺是一家法国汽车制造商，其车型如Kangoo和Trafic等商用车在下雪天也有较好的表现。这些车型的稳定性和牵引力控制系统可以帮助驾驶员更好地控制车辆。

总之，选择具有稳定性和牵引力控制功能的品牌和车型可以在下雪天提供更好的操控性能和安全性。同时，驾驶员还应保持良好的驾驶习惯，如保持车速、谨慎刹车和转向等，以确保行车安全。