长安三代cs75plus电子手刹是往上拉起的。手刹按钮位于驾驶员座位旁，向上拉起后即可锁定车轮，解除手刹只需按下按钮回到原位即可。相比于传统的拉杆式手刹，电子手刹更为方便实用，使用起来也更加轻松。此外，长安三代cs75plus还配备了很多智能科技，例如智能防碰撞、车道保持、自适应巡航等，为驾驶员提供更加安全和舒适的驾驶体验。