放入糯米粉、鸡蛋、葱花、适量盐、黑胡椒粉后搅拌均匀，用手揉搓成一个光滑的面团后备用。

2、把面团分成一个个大小均匀的小面团，然后压成球。

3、热锅放油，油温七成热的时候，把土豆饼放进锅里，小火慢煎