1. 清洁卫生：在罐头密封前，确保食物和罐子都是干净的，没有任何残留物。最好将罐子和盖子煮沸5-10分钟，以确保杀死所有细菌。

2. 确保密封：确保罐子和盖子是坚固的，有良好的密封性。密封盖应该适合罐子的大小。如果盖子没有密封垫，可以在盖子和罐口之间添加一个橡胶或硅胶垫，确保密封。

3. 使用正确的融合器：使用正确的融合器可以确保罐头密封得更好。一般来说，使用一种高性能融合器，它可以完全密封罐头，避免空气和细菌进入罐头。

4. 储存罐头：食物罐头应该储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。罐头应该放在架子上，而不是放在地板上。如果罐头需要长期储存，最好将其封存在防潮袋或塑料袋内。

5. 检查密封：在将罐头储存在食品库存之前，应检查密封。检查方法很简单，只需轻轻按一下罐头的中心，如果密封良好，就不会出现凹陷。