根据提供的信息，湖南单招中少数民族考生的加分情况如下：

少数民族乡的少数民族考生：可以在考试中加10分1。

江永县、绥宁县、会同县、沅陵县、慈利县、石门县等6个少数民族人口过半县的少数民族考生：也可以加10分1。

少数民族自治州、自治县（含享受民族自治地方优惠政策待遇的张家界市永定区、武陵源区和桑植县）和江永县、绥宁县、会同县、沅陵县、慈利县、石门县：这些地区的少数民族考生可以加3分1。

散居地区的少数民族考生：同样可以获得3分的加分1。