职工办理社保的程序首先需要准备好个人身份证、户口本和劳动合同等相关证件，然后到当地社保中心或人力资源社保部门进行登记和缴费。

在登记时需要填写个人信息和选择社保项目，如养老保险、医疗保险等。缴费时需要根据个人工资水平和社保项目选择缴纳的比例和金额。

办理完成后，个人可以通过社保卡或账户查询自己的社保情况和领取相关待遇。