锁汇就是锁定汇率，在银行中这个业务叫远期结售汇。在汇率波动频繁的情况下，银行为企业办理锁定汇率的操作。

在结汇当天不是按照当天的外汇牌价，而是按照之前确定的汇率进行结汇