赛鸽007和赛鸽kz02都是优秀的赛鸽品种，各自具有其独特的特点和优势。赛鸽007以其优雅的外观、聪明的品质和出色的飞行能力而备受赞誉，常被用于比赛、表演和饲养。而赛鸽kz02则可能以其他方面的特点，如耐力、速度或适应性等，在赛鸽界表现出色。

因此，要选择哪个品种主要取决于个人的喜好和需求。如果你更喜欢聪明、优雅的赛鸽，那么赛鸽007可能更适合你；如果你更注重其他方面的性能，如耐力或速度，那么赛鸽kz02可能更符合你的需求。总之，选择哪个品种的赛鸽应该根据自己的实际情况和喜好来决定。