大蒜扦插是一种常见的花卉繁殖方法，适用于许多种花卉，如菊花、桂花、茉莉等。以下是大蒜扦插花卉的方法与技巧：

选择扦插时间：大蒜扦插的最佳时间为春季和秋季。此时气温适宜，生根快，成活率高。夏季高温多雨，容易造成插穗腐烂，不宜进行扦插。

选择插穗：选择健康、粗壮、无病虫害的枝条作为插穗。枝条的长度控制在8-10厘米左右，保留2-3片叶子。注意不要选择老熟的枝条或太嫩的枝条，最好选择半木质化的枝条。

处理插穗：将选好的插穗剪下，去掉多余的叶子，保留2-3片叶子即可。将插穗放入生根粉溶液中浸泡10-15分钟，然后取出晾干。生根粉可以帮助插穗更快地生根。

准备土壤：扦插土壤要求透气性好、排水性好，可以选择蛭石、珍珠岩等材料混合。将土壤装入育苗盘或花盆中，轻轻压实。

扦插操作：将处理好的插穗插入土壤中，深度约3-4厘米。轻轻压实土壤，使插穗与土壤紧密接触。浇透水，保持土壤湿润。

养护管理：将扦插好的花卉放在通风良好、半阴凉的地方养护。保持适宜的温度和湿度，温度一般在20-25℃之间。每天喷水1-2次，保持土壤湿润。约2-3周后，插穗即可生根成活。

上盆移栽：当插穗生根成活后，即可将其移栽到更大的盆栽或花坛中。移栽时要轻轻取出插穗，不要损伤根系。栽种时将插穗放入盆土中，轻轻压实土壤，浇透水即可。

总之，大蒜扦插是一种简单易行、成活率高的花卉繁殖方法。只要掌握好扦插时间和方法，注意保湿、保温等养护管理措施，就能成功地繁殖出健康的花卉幼苗。