可以放心吃

只要选择正规厂家生产的螺蛳粉，并按照产品说明书进行烹饪，通常来说是可以放心食用的。同时，为了保障食品安全，柳州市市场监管局等有关部门也在加强对螺蛳粉行业的监管，推动螺蛳粉产业高质量发展，提高服务质量，完善市场体系，努力为企业发展营造公平公正的市场环境，切实保障柳州螺蛳粉产业发展行稳致远。