苏泊尔sf50fc996的内胆材质为不锈钢，这是一种耐腐蚀、易清洁、无毒无害的金属材料。使用不锈钢制作的内胆，能够保证烹饪食物的健康与卫生，并且不会对食物的味道产生影响。同时，不锈钢具有优良的耐高温性能，能够承受高温和高压的烹饪环境，使烹饪更加安全可靠，更容易掌握烹饪的火候和时间。因此，苏泊尔sf50fc996是一款值得信赖的家用压力锅。