公用厨房间是一种公共场所，因为它是为多个人提供服务的场所，不属于个人私人空间。在公用厨房间中，人们可以共同使用厨具和餐具，进行烹饪和进食等活动。此外，公用厨房间通常会有公共卫生间和消毒设备，这些设施也是为多个人服务的。因此，公用厨房间属于公共场所，需要保持卫生、秩序和安全。