关于良种甘蔗哪个品种好，这实际上取决于您的具体需求和种植条件。以下是一些被广泛认可的优良甘蔗品种及其特点：

桂柳05136：此品种具有强大的抗霜性，平均亩产量和糖分都相当高。其植株高大，茎直立均匀，连续多年被列为广西的优质加价品种和双高基地主推品种。

福农41号：这是一个高糖且丰产的品种。其植株同样高大，生长直立，茎部遮光部分为红色，露光部分为紫色，无生长裂缝和木栓斑块，品质上乘。

云蔗081609：在云南省耿马县的测产验收中，此品种实测的平均亩产量和甘蔗糖分都表现优异，较一些老品种有显著提升。

除了上述品种，黄皮果蔗和义红1号等也是值得考虑的优良品种。黄皮果蔗口感好、品质佳，而义红1号则具有长势旺、成熟早、品质优等特点。

总的来说，选择哪个品种主要取决于您的种植环境、市场需求以及期望的产量和品质。建议您根据当地的实际情况和市场需求进行选择，并在种植过程中注意科学管理和病虫害防治，以确保甘蔗的高产和优质。