如果是买做好的年糕，这种年糕是熟的，只需加热软透，一般来说水开后蒸5-10分钟就可食用。

如果是自制年糕，无论用糯米粉，还是黄米面，或者粘米粉，需要蒸20-40分钟才能熟，具体时间根据年糕的体积大小决定。