首先，确保煤气灶已经停止使用并且完全冷却。

然后，找到煤气灶上的开关按钮，通常位于炉灶的侧面或正面。用手指或者拇指轻轻按下开关按钮并顺时针扭动，直到听到“咔嚓”一声，表示灶具已经打开。

如果需要关闭煤气灶，同样按下开关按钮并逆时针扭动，直到听到“咔嚓”一声，表示灶具已经关闭。记得在使用煤气灶时要小心谨慎，并遵循相关安全操作规定。