做法是把提前煮好的大米饭用饭铲搅拌，让米饭温度稍微降下来。

然后加入拌饭海苔，把拌好的海苔和米饭充分搅拌均匀。

之后加入适量的肉松、沙拉酱（蛋黄酱），把各种食材完全混合和搅拌均匀。

最后准备一个饭团模具，把拌好的米饭加入到模具中，充分填充和按压，盖上模具的盖子，让饭团成型。