红米K40升级澎湃系统不会导致卡顿，相反它可能会提高系统的流畅度和稳定性。澎湃系统是小米精心定制的系统，针对性地优化了性能和功耗，并加入了更多实用的功能。用户在升级后可以获得更流畅的操作体验，更快的软件响应速度和更好的电池管理功能。因此，升级澎湃系统对于红米K40来说是一种提升，不会出现卡顿现象。