双耳不锈钢蜂窝炒锅在使用时难免会沾上油污，如果不及时清洗会影响炒菜的口感和健康，因此要注意清洗。

首先，可以将锅内油污先用纸巾擦拭干净，然后加入适量清水烧开，在锅内加入少许洗洁精，善用锅铲搅拌，半分钟后关火，再用清水将洗洁精充分冲洗干净即可。

如果油污比较顽固，可以加入少许食醋或白酒，让其浸泡15分钟后再洗净。记得勿用硬物刮洗锅底以免刮花锅面，影响使用寿命。