从营养成分和口感上来说，山姆的蒙牛酸奶与超市的产品并没有区别，因为它们都是同一品牌的产品，生产工艺和配方都是相同的。但是，在数量和包装上可能会略有不同。在山姆购买的蒙牛酸奶可能会以大包装出售，并且在价格上可能更有优势。另外，山姆会有自己的会员制度，使得购买蒙牛酸奶更加划算。总的来说，无论是在超市还是山姆购买，消费者都可以享受到同样的蒙牛酸奶品质。