麦香骆驼是一种以麦香味为特色的饮品。它的制作原料主要是骆驼奶和麦芽糖，经过特殊的加工工艺，使得麦香骆驼既保留了骆驼奶本身的营养价值，又具有了独特的口感和香味。麦香骆驼在中国西北地区已经有着悠久的历史，是当地人民的传统饮品。随着旅游业的发展，麦香骆驼也逐渐成为了外地游客了解西北文化和品尝特色美食的一种方式。