凤凰单丛是来自中国的名优茶，其口感独特，韵味悠长。其茶汤清澈明亮，有着兰花香和淡淡的香草味以及花果香气。其中还掺有一些陈香，具有一定的陈味。

入口的感觉是清新的，滑顺的，有着细腻的口感和轻柔的滋味，透着一种温和的气息。

整个品茶的过程都是享受茶香和口感的过程，茶汤清香透骨，滋味甜润，让人回味无穷，是一种非常独具特色的茶叶。