首先需要把外研社光盘插入电脑，然后打开电脑自带的光盘读取工具，进入光盘的文件夹，找到视频文件并复制到电脑硬盘上。

如果电脑没有光盘读取工具，可以下载第三方的光盘读取软件，如UltraISO等，用该软件将光盘镜像文件导入到电脑上，并进入镜像文件中查找视频文件。

在拷贝的过程中，需要注意文件命名和存储路径，以免造成混乱和文件丢失。

拷贝完成后，即可自由观看外研社光盘中的视频内容。