算事业单位编制工人，因为粮食是国家战略储备物资，粮库上级单位是粮食局或者是粮站，粮食局和粮站都是事业单位，所以粮库职工也是事业单位编制的工勤岗位工作人员。粮食是国家经济和国民的生命保障物质，国家必须垄断粮库，所以粮库职工必须是事业单位编制人员。