车辆的车架号标贴一般是由厂家在生产线上贴在车辆底盘上的，如果需要将其揭下来，可以按以下方法进行操作：

1. 使用工具：您可以使用一把锋利的刀片或剪刀来揭下车架号标贴，但要小心不要刮伤底盘。

2. 用热水软化：您可以用温热的水浸泡车架号标贴几分钟，使其变得柔软，然后再用手指轻轻揭下。

3. 使用清洁剂：您可以在车架号标贴的表面喷洒一些清洁剂，让其在表面停留片刻，然后再用纸巾擦拭和揭下。

无论使用哪种方法，揭下车架号标贴后，记得不要随意丢弃，要妥善保存，以便需要时可以展示给相关部门查验。