1、 苜蓿辣白菜

先在肉片上放点盐胡椒湿淀粉抓一抓。

锅烧肉下入鸡蛋烧嫩盛出，再放油下肉片炒到变白，放辣白菜翻炒。下入炒好的鸡蛋，葱段在炒一会就好了。辣白菜因为本身是多种调料腌制的，所以少放点盐和白糖还有胡椒粉就行了，最后淋点香油

2、辣白菜黄瓜沙拉

将黄瓜切条放切碎的辣白菜，丘比色拉酱拌均匀。因为辣白菜本身含有各种调料，所以简单拌拌就行了，像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的，越简单越好。