农行定期存款15个月的利息计算方法为：首先获取该存款金额和存款利率，将两者相乘得到年利息，然后将该年利息除以12（月份）得到月利息。最后将月利息乘以15个月得到最终利息。

举例来说，如果定存10万元，年利率为2.5%，那么年利息为2500元，月利息为2500/12=208.33元，最终利息为208.33*15=3124.95元。因此，存款10万元，定期15个月的利息为3124.95元。需要注意的是，在计算利息的过程中，存款利率是一个重要的参数，其大小直接决定了存款的利息收益。