头梳果是一种绿色、健康的美食，它是由柚子制作的。首先将柚子切成两半，用勺子将果肉挖出来，然后将果肉放入榨汁机中搅拌成泥状。

将泥状果肉和适量的白糖、蜂蜜混合在一起，放入锅中加热煮沸，然后关火。

接着将柚子壳洗净，将混合好的果泥填入柚子壳内，轻轻地摆上果盘，观赏效果十分美丽。头梳果香甜可口，富含维生素C，是消暑解暑的好选择，也可以作为糕点的装饰佐料。