首先，要挑选温顺优良犬种，最常见的品种为拉布拉多、黄金猎犬、德国狼犬、贵宾犬。比皇帝挑选妃子还要严格，要考察祖宗十八代有无遗传病史，有无攻击史等等。

然后，挑选出的幼犬到2个月的时候，会被送去志愿者寄养家庭喂养， 学习定点大小便、到餐厅及搭乘交通工具时需安静趴在座位下等，特别是学会熟悉人的生活环境。

直到一岁，狗狗的性格已经稳定，接受、反应能力最佳，就会被接回到训练中心，由训练师接手开始导盲犬工作上的训练。