银行拒绝客户非本人查流水是为了保护客户的隐私和资金安全。如果银行允许其他人随意查看客户的流水，那么客户的账户信息就会被暴露，容易被诈骗者利用进行欺诈操作。

银行会根据相关法律法规和隐私政策，只允许客户本人或者被客户授权的人员查看账户信息。因此，银行必须拒绝非本人查流水的请求来保障客户的权益。