使用单元楼天然气燃气灶时，首先确保天然气阀门已打开，然后打开燃气灶的开关，用火柴或打火机点燃火焰。调节火焰大小时，可通过旋钮控制。

使用完毕后，先关闭燃气灶的开关，再关闭天然气阀门，确保安全。在使用过程中要注意通风，避免一氧化碳中毒。同时，定期检查燃气管道是否漏气，保证使用安全。