鸡柳正常就切条状 2公分宽差不多 长度就按鸡胸肉的都长度就行了 ，要顺着纹理切哦，其实也没有多少讲究 切多大 根据自己需要切就行了。赠送家常炸鸡柳制作方法一份

材料：鸡胸肉1块、盐半勺、淀粉三勺、料酒一勺、鸡蛋1个、面包糠1碗

一、将鸡胸肉拍一下，如果比较厚则切两块厚切长条就可以了，顺着纹理切哦

二、淀粉、鸡蛋、盐、搅拌倒入鸡柳进行腌制半小时即可

三、把鸡柳一根根的用筷子夹住裹上面包糠，切记不要一起放哦 不然会成一团一团的

四、热锅凉油，不要太多有造成浪费，有鸡柳一般就可以了，如果量多可以分多次进行炸，第一遍炸定型。第二遍炸的外酥里嫩即可

五、炸好的鸡柳捞出沥干油 完美出锅