一般西葫芦重量达到200-400克，表皮饱满且富有光泽，而且有淡淡的网纹，这样的西葫芦就算是成熟了，就可以拿到市场上出售了，如果西葫芦表皮颜色发白，就说明熟过头了，有些老了。

西葫芦，被子植物门、葫芦科、南瓜科