拉丝藕粉是一种非常受欢迎的食品，可以作为零食或饮品享用。商用配方需要考虑到生产成本、口感和营养价值等因素。一般来说，商用配方中包括磨碎的藕粉、淀粉、白糖、蜂蜜、奶粉和食用色素等。其中，淀粉可用多种淀粉混合，如马铃薯淀粉、玉米淀粉、藕粉淀粉等，以提高藕粉的口感和质感。同时，添加蜂蜜和奶粉也可增加藕粉的营养价值。

最终的产品应具有一定的口感和色泽，并且符合当地和国家的食品卫生标准。