因为早柚的果实比较干燥，口感不够水润，所以人们又称之为旱柚。

早柚是柚子的一个品种，其果实比较大，外皮比较硬，果肉也相对较少，因此农民们为了突出早柚口感的特点，将其称作旱柚，以示区别。

早柚不仅味道鲜美，还有很多营养价值，是一种常见的水果。