东北山上野生软枣是寒性的。

东北山上野生软枣属于寒性植物，主要原因是它生长的环境条件所决定的。

东北地区气候寒冷，冬季长且寒冷，夏季短暂而凉爽，这种气候条件适合软枣的生长。

软枣喜欢寒冷的气候，能够适应低温环境，因此被归类为寒性植物。

寒性植物一般能够耐受较低的温度，对寒冷的环境有较好的适应能力。

在东北地区的冬季，软枣能够进入休眠状态，以适应低温的环境。

而在夏季，由于气温较低，软枣的生长速度相对较慢，但仍能够正常生长。

因此，如果想要种植软枣，选择寒性的地区是比较合适的。

总结：东北山上野生软枣是寒性植物，它能够适应东北地区寒冷的气候条件，对低温环境有较好的适应能力。

如果想要种植软枣，选择寒性的地区是比较合适的。