快餐盘的大小适合根据不同情况来决定。通常，如果是单人用餐，那么10英寸或8英寸的快餐盘都可以满足需求。如果是家庭组合餐，可以选择更大的快餐盘，比如12英寸或14英寸的。此外，快餐盘的深度也很重要，因为对于高汤或者汁液较多的菜品，需要更深的盘子来防止洒漏。总之，选择快餐盘需要考虑用途和食物种类等多方面因素。