异地欠条要在当地起诉，需要注意以下几个方面：

欠条的格式和内容：欠条应包含欠款人、债权人、欠款金额、欠款时间、还款时间、利息等内容，并且应清晰、明确，不得有歧义。同时，欠条应该符合法律规定的格式要求，如使用规范的纸张、签字等。

管辖权的约定：在欠条中，可以约定管辖法院，即双方同意在某一特定地区的法院解决欠款纠纷。如果双方没有约定管辖法院，则根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，原告可以选择被告住所地或者合同履行地的人民法院起诉。因此，如果要在当地起诉，可以在欠条中约定管辖法院为当地法院。

欠条的签署和认证：欠条应由欠款人和债权人亲自签署，并尽可能进行公证或认证，以确保其法律效力。如果欠条是通过电子邮件、微信等电子方式签署的，应确保签署过程的合法性和真实性。

证据的收集和保全：在起诉前，应收集好与欠款有关的证据，如转账记录、聊天记录、收据等，并尽可能保全这些证据，以防止证据丢失或被篡改。

总之，要在当地起诉异地欠条，需要注意欠条的格式和内容、管辖权的约定、欠条的签署和认证以及证据的收集和保全等方面。同时，建议在起诉前咨询当地律师，以确保起诉的合法性和有效性。