红椆木和青冈木都是常见的木材，它们之间有以下几点区别：

1. 科属区别：红椆木（学名：Collanthera grandis）属于椆木科（Icacinaceae），青冈木（学名：Cyclobalanopsis glauca）属于壳斗科（Fagaceae）。

2. 外观区别：红椆木心材呈红褐色至暗褐色，边材黄褐色，纹理直，结构细密。青冈木心材呈黄棕色至深棕色，边材颜色较浅，有明显的年轮，木纹纹理直，结构较粗。

3. 材质区别：红椆木硬度高，强度大，耐腐性强，耐磨损，常用于地板、家具、建筑等。青冈木硬度中等，强度较高，耐腐性较差，多用于家具、室内装修、木雕等。

4. 分布区域：红椆木主要分布在中国南方地区，如广东、广西、湖南、福建等地。青冈木广泛分布于中国南方及台湾地区，也见于日本、韩国等东亚国家。

总之，红椆木和青冈木在科属、外观、材质及分布区域等方面均存在一定的区别。在挑选木材时，可以根据实际需求和使用场景选择合适的木材种类。