视频里猫咪眼睛颜色的改变可能是由于多种因素造成的，包括但不限于以下几点：

光线和环境的影响：猫咪眼睛的颜色可能会因为周围光线的变化而显得有所不同。例如，在光线较暗的环境中，猫咪的眼睛可能会显得更亮，而在强烈阳光下，它们的眼睛可能会显得较暗。此外，拍摄视频的设备、角度、光线等因素也可能影响眼睛颜色的表现。

眼睛健康问题：如果猫咪的眼睛出现炎症、感染或其他健康问题，可能会导致眼睛颜色的变化。例如，角膜炎或结膜炎可能会导致眼睛变红或分泌物增多，从而使眼睛颜色看起来不同。

年龄因素：随着猫咪年龄的增长，眼睛颜色可能会发生一些变化。一些年轻的猫咪可能会有明亮的蓝眼睛，而随着年龄的增长，这些眼睛可能会逐渐变为绿色或黄色。

遗传因素：猫咪眼睛的颜色也受到遗传的影响。某些品种的猫咪天生就有特定的眼睛颜色，例如，一些暹罗猫的眼睛可能是深蓝色，而一些波斯猫的眼睛可能是绿色或金色。

总的来说，视频里猫咪眼睛颜色的改变可能受到多种因素的影响。如果你对猫咪的眼睛颜色变化感到担忧，建议咨询兽医以了解是否存在健康问题。同时，在拍摄视频时，也应注意光线、设备等因素对眼睛颜色表现的影响。