热量不高:
飞碟南瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
飞碟南瓜每100克中,含热量13.00大卡、碳水化合物4.40克、脂肪、0.10克、蛋白质1.00克、纤维素2.50克。