花生能结出多个果实是因为它是一种颗粒果，每一个果实都是由雌花和雄花的结合所形成的。花生的雄花和雌花分别位于同一植株的不同地方，当花开时，雄花释放花粉，飘散到全株的其他花朵上，与之结合形成果实。因此，如果花生的花朵较多，那么结出果实的可能性也就越大。此外，良好的管理和施肥也能提高花生结实的概率。