广东火焰山烧烤炉的电源电压可能因具体型号和产品设计而有所不同。一般来说，烧烤炉的电源电压可以是 120 伏、220 伏或其他电压等级。

要确定具体的电压值，最好参考烧烤炉的产品说明书、标签或技术规格。这些信息通常会提供关于电源要求的详细说明，包括电压、功率、电流等参数。

此外，还可以考虑以下因素：不同国家和地区的电力供应标准可能不同，因此烧烤炉可能设计为适应特定的电压范围。一些便携式烧烤炉可能使用可充电电池或适配器，它们的电压也会有所不同。

无论电源电压是多少，使用烧烤炉时都要确保与供电电源相匹配，并遵循产品的安全使用指南。如果对烧烤炉的电源电压有疑问，建议咨询制造商或相关销售渠道，以获取准确的信息。

需要注意的是，在使用任何电器设备时，务必确保安全操作，避免过载、短路或其他电气问题。如果对电器设备的电源和安全性有任何疑虑，最好由专业人员进行检查或安装。