鱼在养殖过程中会产生氨气等有害物质，如果不及时清理和处理，鱼缸就容易发出难闻的臭味。以下是一些方法可以帮助你养鱼不发臭：

1. 定期更换水：定期清理并更换鱼缸内的水可以有效去除污染物和有害物质，减少异味产生。

2. 安装过滤器：安装合适的过滤器可以帮助处理水体中的杂质和废弃物，并保持水体清洁和氧气充足，防止鱼缸发臭。

3. 注意饲料投放量：不要过度喂食鱼类，避免剩余饲料在水中腐烂或造成积压而导致异味产生。按照适量喂养，并根据每种鱼的需要调整饵料类型和数量。

4. 清理泥沙和死亡植物：定期检查并清理沉积在底部的泥沙、死亡植物等堆积物质，避免其分解腐烂产生异味。

5. 增加草本植物：在鱼缸中增加适合的水生植物可以吸收废弃物质和二氧化碳，并释放氧气，改善鱼缸内环境和减少异味产生。

以上是一些养鱼不发臭的建议，也可根据实际情况进行调整。