冬笋饼干通常是由面粉、冬笋、油、糖等材料制成的，虽然相对于其他高脂饼干来说，冬笋饼干中的脂肪含量较低，但是也不能完全算是低脂食品。不同的品牌和制作方法也会导致冬笋饼干的脂肪含量有所差异，因此在选择时需要注意查看食品标签上的营养成分表，以了解具体的脂肪含量。